题目内容
（请给出正确答案）
A.组织员工培训，培训内容可包括业务技能、集团文化、案例讨论、时讯信息等
B.检查夜班监控，确保夜班同事的工作情况符合标准规范
C.组织员工完成一次品牌标准自查，根据自查结果制定整改计划并及时落实
D.审核挂账
E.定期分析、总结酒店宾客点评和服务品质情况，提出整改方案，并向总经理汇报
答案
CD
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A.每月15日前协助店经理共同培训安全消防并抽查
B.与店长共同分析人事、财务报表并计划下月人事以及财务
C.发工资后关注员工思想动态并与店经理沟通
D.组织门店内的常态化培训工作及员工绩效考核工作
A.多发现员工的长处并表扬
B.不能过分关注员工工作进展
C.让员工自由地工作，事事多协商、讨论
D.提高酒店服务质量
一家五星级饭店前厅部经理的选择
饭店基本资料：坐落于中等旅游城市中心的五星级饭店，是亚洲一流饭店集团成员。
职位：前厅部经理
任职要求：30岁以上，英文流利、普通话标准，有至少5年在四星级及其以上饭店工作的经历，事业心强、敬业、吃苦耐劳
求职者A
基本资料：张青，33岁
教育背景：1991-1994年本市大学获得旅游管理专科学历
工作经历
1994.7-1995.11 A饭店(四星)实习经理
1995.12-1998.7 B饭店(五星)前厅部助理经理
1998.8-2002.5 C俱乐部膳食部经理
2002.6-至今 D饭店(四星)前厅部经理
个人爱好：游泳、运动
求职者B
基本资料：刘文杰41岁
教育背景：1989.9-1992.7 A市大学获得旅游管理专科学历
2002.9-至今兼职攻读旅游管理学士学位
工作经历
1981-1989邮电宾馆员工
1992.7-1994.1 R饭店(四星)前厅部实习主管
1994.2-1996.4 R饭店前厅部主管
1996.5-1998.4 R饭店前厅部助理经理
1998.5-至今 S饭店(五星国际连锁饭店)前厅部主管
个人爱好：音乐，读书
求职者C
基本资料：王方;年龄35;已婚
教育背景：1988-1992 A市大学英语系文学学士
工作经历：
1992.7-1993.10 P饭店(四星)前厅员工
1993.11-1995.5 P饭店前厅实习主管
1995.6-2000.3 P饭店前厅部助理经理
2000.4-2001.7 Q饭店(五星)前厅部助理经理
2001.7-至今 Q饭店前厅部经理
个人爱好：运动、写作
根据上述材料，回答下列问题：
(1)根据简历分析三位应聘者的优点和缺点
(2)如果你是饭店的总经理，你会选择哪位候选人？为什么？
A.视问题严重程度对当事人负激励10—50元/次
B.凡在酒店抽查中发现不合格现象，另连带部门负责人20元/次
C.若是态度问题，出现不耐烦、不积极销售等问题，处罚200元，连带部门经理200元，情节严重者予以调离岗位
D.部门经理、办公室未按要求进行抽查并登记，负激励50元/次
A.团队领导在经理的支持下做出大部分决策，明确工作团队权限和授权界限
B.团队领导在做出决策前与成员沟通交流，其中一些决策权转移给团队成员，随着团队成熟，团队领导促进团队共识
C.在高阶段，自我导向型团队的成员拥有权利并承担决策责任
A.不可以，清洗加汤机不得中途离岗，清洗人员必须从始
B.可以的，小明需要做好工作交接
