题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
下述哪组食物嘌呤含量高?()
A.鱼、肉、禽、贝类
B.水果、鸡蛋、奶油、干酪
C.咖啡、茶、可可、蜂蜜
D.动物的脑、心、肾、肝
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A.鱼、肉、禽、贝类
B.水果、鸡蛋、奶油、干酪
C.咖啡、茶、可可、蜂蜜
D.动物的脑、心、肾、肝
A.宜食用嘌呤含量高的食物
B.避免饮酒
C.限制总能量的摄入,保持适宜体重
D.宜食用水果、蔬菜、粮谷、牛奶和蛋类
E.不宜食用动物内脏、肉类浓汤、鱼贝类海产品
A.小于25mg/100g为嘌呤含量低
B.25-150mg/100g为嘌呤含量中等
C.大于100mg/100g为嘌呤含量高
D.大于150mg/100g为嘌呤含量高
A.限制嘌呤摄入量,选用嘌呤含量低的食物,如:白菜、青椒、洋葱、青菜、苏打水梨、蜂蜜、核桃等
B.避免食用动物内脏、沙丁鱼等嘌呤含量高的食物
C.限制每日总热能,比正常人少10-15%,在1200-1500kcal/d
D.鼓励多饮水,日饮水量应达1500ml以上
E.禁酒、限脂、限盐、限果糖
A.高嘌呤含量的动物性食品,如牛肉、羊肉、猪肉等
B.鱼类食品
C.含较多果糖和蔗糖的食品
D.各种含酒精饮料,尤其是啤酒和蒸馏酒(白酒)
E.高草酸的食物:如菠菜,大头菜,西蓝花等
A.是建造和修复身体的重要原料
B.是含能量最多的物质
C.能预防坏血症
D.能预防脚气病
A.肉类、奶类、坚果类食物维生素D含量不高
B.蔬菜和粮谷类几乎不含维生素D
C.补充维生素D有两种方法,一是光照,二是食补和药补
D.鱼肝油、高脂肪鱼、动物肝脏、蛋黄和奶酪中维生素D含量高